Tersoleil

Pâtes aux fines herbes fraîches Tersoleil

Ingrédients :

Concentré de basilic Tersoleil
Concentré de persil fleurs d'ail Tersoleil
Concentré au choix Tersoleil

Faire bouillir les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient légèrement croquantes. Ouvrir les sachets de concentrés et réserver. Égoutter et remettre les pâtes dans le chaudron (sans faire cuire). Mélanger aux pâtes, à votre goût, et laisser reposer 3 minutes avec le couvercle.
Suggestion : pour épater les convives, mélangez aux pâtes un sauté de légumes ou saupoudrez de parmesan ou encore ajoutez une viande biologique de notre belle région.

Pâtes à l'Aneth

¼ tasse de légumes coupés en lanières
1 tasse de pâtes cuites
4 c. à soupe de crème sûre
2 c. à soupe de concentré d'Aneth Tersoleil
sel et poivre au goût
Sauter tous les ingrédients dans l'ordre.

Pâtes au basilic

¼ tasse de légumes en lanières
1 tasse de pâte cuite
1 tomate coupée en dés
2 c. à soupe de concentré de basilic Tersoleil
sel et poivre au goût
Sauter dans l'ordre tous les ingrédients.

Pâtes au
" PESTO TERSOLEIL "
et yaourt .

• 1 paquet de LINGUINIS de SPAGHETTIS.
• 250 grammes de yaourt nature.
• 1 enveloppe de " PESTO TERSOLEIL ".

Méthode :

1. Dans un récipient, mélanger le " PESTO TERSOLEIL " avec le yaourt et garder à la température pièce pour une demi heure avant la cuisson des pâtes.
2. Cuire et égoutter les pâtes.
3. Mélanger la sauce aux pâtes et attendre 1 min pour l'absorption de la saveur. (Garder le tout dans une casserole a feu minimum).


Note :

Ceci est une recette simple rapide et très nutritive, qui s'accompagne bien de crudités ou d'une salade.